Une cuisine ensoleillée et saine, un restaurant aux saveurs de la Méditerranée, une ambiance chaleureuse et conviviale
 
   
Saint Jacques Citron Vert et Piment d’Espelette

Pour 4 personnes

Ingrédients :

•20 noix de Saint-Jacques
•2 citrons verts
•1 cuillère à café de piment d'Espelette
•Sel Fin
Préparation :

•Presser les citrons verts
•Préparer la marinade avec le citron vert, le piment d'Espelette et l'huile d'olive
•Laisser mariner les noix de Saint-Jacques pendant 15 minutes
•Cuire les noix de Saint-Jacques à la plancha pendant 5 minutes et arroser de marinade avant de servir.

 
 
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